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En su apogeo2025 – 2032

Crozes-Hermitage

Caves du Fournalet

Crozes-Hermitage, Vallée du Rhône

Un Crozes-Hermitage classique qui gagne à être aéré une heure avant la dégustation pour libérer ses notes épicées.

RougeColor
FranceCountry

Fecha de importación: 22 de septiembre de 2026

Perfil de cata

Tannins

4/5

Body

4/5

Acidity

3/5

Sweetness

1/5

Vin charpenté et équilibré, doté d'une belle concentration aromatique et d'une finale persistante.

Aromas principales

Violette
Fruits noirs mûrs
Poivre noir
Réglisse.

Maridajes

Apogeo y guarda

Hoy

20252026202720282029203020312032

Ventana óptima de cata

Potencial de guarda

This wine is entering its maturity window (2025 - 2032) with a peak in 2028.

Servicio

Temperature

16-17°C

Indicative serving range; adjust based on your cellar and occasion.

Decantación

No decanting needed

This wine can be served on opening; prolonged aeration adds little benefit.

La bodega

Caves du Fournalet

Le domaine des Caves du Fournalet puise sa force dans les sols argilo-calcaires escarpés de la vallée du Rhône. Héritier d'un savoir-faire ancestral, le vigneron travaille chaque parcelle de Syrah avec une précision chirurgicale, cherchant à capturer l'essence minérale et la profondeur aromatique propres à l'appellation Crozes-Hermitage. La vinification se veut respectueuse du fruit, privilégiant des extractions douces pour préserver l'élégance naturelle du cépage. Après un élevage maîtrisé en fûts de chêne français, ce nectar exprime avec justesse son terroir, offrant une lecture vibrante et authentique du paysage rhodanien.

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