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Piaggia
Riserva
2018
- Carmignano DOCG, Toskana
- Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Von intensiver rubinroter Farbe entfaltet der Wein in der Nase ein komplexes Bouquet von reifen dunklen Beeren, ergänzt durch noble balsamische Noten und einen Hauch von edlem Holz. Am Gaumen überzeugt er durch eine kraftvolle, dennoch seidige Tanninstruktur und eine lebendige Säure, die in einen langen, würzigen Nachhall mündet.
- 14,5 %Alcohol
- 75 clCapacity
- RougeColor
- ItalienCountry
Perfil de cata
Kraftvoll und strukturiert mit reifen Tanninen und exzellenter Frische
Aromas principales
- Schwarze Kirsche
- Brombeere
- Tabak
- Leder
Maridajes
Bistecca alla FiorentinaDie Struktur und die Gerbstoffe des Weins harmonieren perfekt mit dem kräftigen Fleischgeschmack.
Pappardelle mit WildragoutDie aromatische Intensität des Weins unterstreicht die rustikalen Aromen des Wildfleisches.
Gereifter Pecorino ToscanoDie Fettigkeit und Würze des Käses balancieren die Tannine und die Struktur des Weins optimal aus.
Apogeo y guarda
Ventana óptima de cata
Potencial de guarda
You are in the optimal tasting window around 2026.
Servicio
18°C
Indicative serving range; adjust based on your cellar and occasion.No decanting needed
This wine can be served on opening; prolonged aeration adds little benefit.La bodega
Piaggia
Das Weingut Piaggia wurde von Mauro Vannucci in den 1970er Jahren im Herzen der Toskana gegründet. Es liegt in der Hügellandschaft von Carmignano, einem historischen Anbaugebiet, das bereits im 18. Jahrhundert von Cosimo III. de' Medici für seine Qualität gesetzlich geschützt wurde. Der Betrieb erlangte durch die Vision von Mauro Vannucci internationalen Ruhm, der das Potenzial der Sangiovese-Traube in dieser spezifischen Mikroklimazone erkannte. Heute führt seine Tochter Silvia das Erbe mit demselben Engagement für Exzellenz und Authentizität fort. Das Terroir ist geprägt durch mineralhaltige Böden und eine ideale Ausrichtung nach Süden, die eine perfekte Reifung ermöglicht. Die Weine von Piaggia zeichnen sich durch ihre Tiefe, Eleganz und ihre unverkennbare Verbundenheit zur Geschichte der Region Carmignano aus.
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