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Gegrillte Entenbrust mit Feigen

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Gegrillte Entenbrust mit Feigen

Die Fruchtigkeit des Weins (dunkle Früchte) ergänzt die Süße der Feigen und die Reichhaltigkeit der Entenbrust. Die Struktur des Weins hält dem Fett der Ente stand.

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1 vin

RECETTE

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Bouteilles

Château Montrose

2001

Saint-Estèphe

Bordeaux

Rouge2010 – 2040

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Filet de bœuf poêlé aux truffes noires

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