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Château Montrose 2001
Étiquette — Château Montrose 2001

Château Montrose 2001

2001 - Bordeaux - France

Château Montrose - Saint-Estèphe

Note œnologique

Kraftvoll, mit reifen Tanninen und komplexen Aromen von dunklen Früchten, Erde und Gewürzen.

Service

Pas besoin de carafage

Ce vin peut se servir à l'ouverture ; une aération prolongée apporte peu.

16-18°C

Fourchette indicative pour le service ; adaptez selon votre cave et le moment.

Apogée et garde

Vous êtes dans la fenêtre optimale de dégustation autour de 2025.

2001Millésime
2010Début d'apogée
2025Pic de maturité 🍷
2026Aujourd'hui
2040Fin d'apogée
2045Potentiel de garde

Histoire du château

Das Château Montrose, eine Ikone des Médoc, blickt auf eine reiche Geschichte zurück, die bis in das 18. Jahrhundert reicht. Ursprünglich gegründet von Alexandre de Segur, fiel das Anwesen im Laufe der Zeit durch Heirat in die Hände der Familie Perrein. Berühmt wurde Montrose jedoch unter der Ägide von Mme. Charmolüe, die das Weingut in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts zu außergewöhnlicher Größe und Qualität führte. Ihre Bemühungen wurden 1855 mit der Klassifizierung als Premier Grand Cru Classé im Médoc belohnt. Das Terroir von Montrose ist ebenso beeindruckend wie seine Geschichte. Auf den höchsten Kieskuppen von Saint-Estèphe gelegen, profitiert es von einer exzellenten Drainage und Sonneneinstrahlung. Diese privilegierte Lage ermöglicht den Anbau von Cabernet Sauvignon und Merlot unter optimalen Bedingungen, was zu Weinen von großer Struktur, Komplexität und Langlebigkeit führt. Die Nähe zur Gironde beeinflusst das Mikroklima positiv und trägt zur perfekten Reifung der Trauben bei. In den letzten Jahrzehnten hat sich Château Montrose unter der Leitung von Jean-Louis Charmolüe weiterentwickelt und seine Position als eines der Spitzenweingüter Bordeauxs gefestigt. Die Familie Martin, die das Gut seit 2006 besitzt, investiert kontinuierlich in Modernisierung und nachhaltige Weinbaupraktiken, um das Erbe von Montrose fortzuführen und gleichzeitig die Qualität und den Charakter seiner Weine für zukünftige Generationen zu sichern. Montrose ist nicht nur ein Wein, sondern ein Stück Weinbaugeschichte, das mit jeder Flasche erzählt wird.

Profil de dégustation

  • Domaine:Château Montrose
  • Millésime:2001
  • Couleur:rouge
  • Région:Bordeaux
  • Pays:France
  • Cépages:Cabernet Sauvignon, Merlot
  • Structure:Voluminös und kräftig mit einer prägnanten Tanninstruktur, gut ausbalancierter Säure und einem langen, anhaltenden Abgang
  • Notes aromatiques:Dunkle Früchte (Brombeere, Cassis), Tabak, Zedernholz, Graphit, Anklänge von Leder und Gewürzen
  • Classification:Premier Grand Cru Classé
  • Certifications:-
  • Contenance:1500 ml
  • Alcool:12.5%
  • Sucre:sec

Plats

Lammkarree mit Kräuterkruste

Lammkarree mit Kräuterkruste

Die kräftigen Tannine und die Struktur des Weins harmonieren perfekt mit dem reichen Fleisch des Lamms. Die Kräuternote auf dem Lamm unterstreicht die komplexen Aromen des Weins.

Rinderfilet mit Trüffelsauce

Rinderfilet mit Trüffelsauce

Der Château Montrose 2001 bietet die Tiefe und Komplexität, um den intensiven Geschmack von Rinderfilet und Trüffel zu begleiten, ohne überlagert zu werden.

Gegrillte Entenbrust mit Feigen

Gegrillte Entenbrust mit Feigen

Die Fruchtigkeit des Weins (dunkle Früchte) ergänzt die Süße der Feigen und die Reichhaltigkeit der Entenbrust. Die Struktur des Weins hält dem Fett der Ente stand.

Région

Bordeaux

Bordeaux

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