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Entrecôte grillée, sauce au poivre vert

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Entrecôte grillée, sauce au poivre vert

La puissance et les tanins du vin sont capables de faire face à la richesse de la viande rouge grillée, et la sauce au poivre souligne les notes épicées du vin.

Accords mets-vins

1 vin

RECETTE

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Bouteilles

Clos Floridène

2005

Graves

Bordeaux

Rouge2010 – 2025