Votre cave, sur mobile ou sur le web

Téléchargez l’app Android ou iOS, ou ouvrez VinoCellar dans le navigateur : scan d’étiquettes, inventaire et suivi de vos bouteilles.

Épaule d'agneau confite aux herbes de Provence

Explorer/ Plats/ Épaule d'agneau confite aux herbes de Provence

Épaule d'agneau confite aux herbes de Provence

La tendreté de l'agneau confit trouve un bel écho dans la structure souple mais présente du vin. Les notes de sous-bois et d'épices du vin se marient harmonieusement avec les herbes.

Accords mets-vins

1 vin

RECETTE

Recette disponible dans l'application

Découvrez la recette complète de ce plat — ingrédients, étapes et conseils de dressage — directement dans VinoCellar.

Bouteilles

Château Poujeaux

2004

Moulis-en-Médoc

Bordeaux

Rouge2010 – 2034

Plats similaires

Voir tous les plats

Magret de canard poêlé, sauce aux airelles

1 vin