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Côte de bœuf maturée à la truffe noire

Côte de bœuf maturée à la truffe noire

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L'intensité du vin soutient la richesse protéique de la viande tandis que la minéralité souligne la truffe.

Recettes

RECETTE

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Bouteilles

Monier De La Sizeranne 2019

Monier De La Sizeranne 2019

Chapoutier - Hermitage