Explorer/ Italien/ Abruzzen / Apulien / Kampanien

Abruzzen / Apulien / Kampanien

1 bouteille dans cette région

Les régions des Abruzzes, des Pouilles et de Campanie, formant un arc méridional et oriental de l'Italie, possèdent un héritage viticole profond, façonnés par un terroir d'une diversité saisissante. Des montagnes de la Gran Sasso aux plaines côtières baignées par l'Adriatique et la mer Ionienne, en passant par les collines volcaniques de Campanie, chaque microclimat confère des nuances uniques aux vins. Les sols, souvent calcaires ou argileux, couplés à un climat chaud et ensoleillé, sont particulièrement propices à l'épanouissement de cépages autochtones robustes et expressifs. L'histoire de la viticulture dans ces terres remonte à l'Antiquité, lorsque Phéniciens, Grecs et Romains y introduisirent leurs connaissances. Les Romains, en particulier, reconnurent le potentiel de ces régions, comme en témoignent les écrits de Pline l'Ancien sur les vins de Campanie. Les Pouilles, autrefois grenier à vin de l'Empire, et les Abruzzes, avec leurs traditions rurales séculaires, ont toujours entretenu une relation intime avec la vigne. La Campanie, quant à elle, a vu naître des vins légendaires, dont le fameux Falernien, l'un des vins les plus célébrés de l'Empire romain, bu par les empereurs et les poètes. Ce qui rend ces régions uniques réside dans leur capacité à marier authenticité et renouveau. Les cépages emblématiques tels que le Montepulciano d'Abruzzo, le Sangiovese, le Nero di Troia, l'Aglianico et le Fiano, produisent des vins d'une personnalité affirmée, reflétant la générosité du terroir. Anecdote notable, on raconte que les moines copistes, afin de préserver la mémoire de leurs vignobles et des cépages autochtones, auraient consigné leurs connaissances dans des manuscrits enluminés, assurant ainsi la transmission de ce patrimoine inestimable à travers les siècles.