Cuvée les Pigières

2024

Gigondas, Vallée du Rhône
Grenache, Syrah et Mourvèdre
Appellation d'Origine Protégée

Servir idéalement après une aération d'au moins deux heures pour libérer la complexité du bouquet.

15 %Alcool
75 clContenance
RougeCouleur
FrancePays

Date d'import : 11 octobre 2026

Profil de dégustation

Tanins

4/5

Puissance

5/5

Acidité

3/5

Sucrosité

1/5

Vin charpenté et puissant, offrant un volume imposant en bouche avec une persistance remarquable.

Arômes principaux

Nez intense de fruits noirs mûrs
Cerise burlat
Garrigue
Épices douces et une pointe de réglisse.

Accords mets-vins

Apogée et garde

Aujourd'hui

202420262028203020322034

Fenêtre de dégustation optimale

Potentiel de garde

Le vin entre dans sa plage de maturité (2026 - 2034) avec une apogée en 2028.

Conseils de service

Température

17-18°C

Fourchette indicative pour le service ; adaptez selon votre cave et le moment.

Carafage

Pas besoin de carafage

Ce vin peut se servir à l'ouverture ; une aération prolongée apporte peu.

Le domaine

Domaine Font Sarade

Au pied des majestueuses Dentelles de Montmirail, le Domaine Font Sarade puise son essence dans un terroir d'exception au cœur de l'appellation Gigondas. La Cuvée les Pigières témoigne de la passion de la famille Barrot pour cette terre sauvage, où les vignes s'épanouissent sous un soleil généreux, bénéficiant d'un climat méditerranéen tempéré par l'altitude. Ce millésime 2024 reflète la typicité d'un assemblage classique de Grenache, Syrah et Mourvèdre. Les raisins, récoltés à pleine maturité, sont vinifiés avec une précision constante pour capturer la puissance du terroir tout en préservant une finesse aromatique qui fait la renommée de cette cuvée emblématique.

Découvrir la région