Château Pipeau 2011

Robe rubis profond aux reflets légèrement tuilés témoignant de son évolution. Le nez s'ouvre sur des arômes de fruits noirs confits, suivis de notes torréfiées et de cuir noble. La bouche est ample, portée par des tanins souples et fondus, se prolongeant sur une finale persistante et épicée.

• Notes aromatiques:Fruits rouges mûrs, prune, notes boisées, épices douces, sous-bois
• Structure:Vin charnu, tanins veloutés et belle amplitude en bouche

La fenêtre de maturité est dépassée (après 2025) : le vin est en déclin structurel.

Le Château Pipeau est situé au cœur de l'appellation Saint-Émilion, plus précisément sur la commune de Saint-Laurent-des-Combes. Propriété de la famille Mestreguilhem depuis 1945, ce domaine familial a su évoluer au fil des décennies pour atteindre une reconnaissance internationale méritée grâce à un travail rigoureux à la vigne comme au chai. Le terroir du Château Pipeau se distingue par ses sols argilo-calcaires typiques du plateau et des coteaux de Saint-Émilion. Cette géologie singulière favorise une maturation lente et optimale du Merlot, cépage roi du domaine, conférant aux vins une profondeur et une élégance caractéristiques de ce secteur prestigieux. Au fil des millésimes, le domaine a su préserver une signature authentique, privilégiant la rondeur et le fruit tout en respectant l'expression du terroir. C'est aujourd'hui une référence incontournable pour les amateurs de vins de la rive droite bordelaise, alliant accessibilité et capacité de garde.

• Domaine:Château Pipeau
• Millésime:2011
• Couleur:rouge
• Région:Bordeaux
• Pays:France
• Cépages:Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
• Classification:-
• Certifications:Vigneron Indépendant
• Contenance:1500 ml
• Alcool:13%