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lurumea 2024
À son apogée2025 – 2029

Domaine BORDATTO

lurumea

2024

  • AOP IROULEGUY, Pays Basque
  • 100% tannat
  • AB (Agriculture Biologique)

Le nez s'ouvre sur une aromatique franche dominée par les fruits rouges croquants et une touche florale délicate. En bouche, le vin affiche une belle énergie, portée par une acidité mûre qui illumine le fruit. Les tanins, fins et racés, structurent le palais sans jamais l'alourdir. La finale est nette, saline et persistante, invitant immédiatement à une seconde gorgée.

  • 12 %Alcool
  • 75 mlContenance
  • RougeCouleur
  • FrancePays

Profil de dégustation

Tanins
3/5
Puissance
3/5
Acidité
4/5
Sucrosité
1/5

Corps souple et dynamique, doté de tanins ciselés qui soutiennent une trame fruitée pour un équilibre vibrant et digeste.

Arômes principaux

  • Cerise noire
  • Poivre noir
  • Réglisse
  • Violette

Apogée et garde

Aujourd'hui
202420252026202720282029

Fenêtre de dégustation optimale

Potentiel de garde

Vous êtes dans la fenêtre optimale de dégustation autour de 2026.

Conseils de service

Température

16°C

Fourchette indicative pour le service ; adaptez selon votre cave et le moment.
Carafage

Pas besoin de carafage

Ce vin peut se servir à l'ouverture ; une aération prolongée apporte peu.
Pays Basque

Le domaine

Domaine BORDATTO

Au cœur du Pays Basque, le Domaine Bordatto puise son caractère dans les coteaux escarpés d'Irouléguy. Ici, la nature dicte ses règles et le respect du vivant, via une viticulture certifiée biologique, est un engagement profond qui se reflète dans chaque parcelle travaillée à la main. La cuvée Lurumea, qui signifie "terre de la maison" en basque, incarne cette identité forte. En travaillant le Tannat avec une approche épurée et sans artifices, le domaine offre une expression sincère et vibrante de ce terroir montagnard aux sols de grès et d'argile. Ce millésime 2024 se distingue par une fraîcheur rare, portée par une vinification précise qui dompte la fougue naturelle du cépage. C'est un vin de caractère, marqué par une élégance rustique et une profondeur authentique qui raconte l'histoire d'une terre indomptable.

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