Ruppertsberger Winzerverein Hoheburg eG
Reiterpfad
1994
- Pfalz, Pfalz
- Riesling
Eleganter Riesling mit Aromen von Zitrusfrüchten und Steinobst, harmonisch ausbalanciert durch eine erfrischende Säure und eine dezente Süße.
- 10,5 %Alcool
- 75 clContenance
- BlancCouleur
- DeutschlandPays
Profil de dégustation
Leicht süßliche Fruchtigkeit, erfrischende Säure, mineralischer Abgang
Arômes principaux
- Apfel
- Zitrusfrüchte
- Pfirsich
- Mineralisch
Accords mets-vins
Forelle Müllerin ArtDie feine Säure und Fruchtigkeit des Rieslings komplementiert die Zartheit der Forelle und die buttrigen Noten der Müllerin Art.
Grüner Spargel mit Sauce HollandaiseDie leichte Süße und Säure des Weins schneidet durch die Cremigkeit der Hollandaise und passt gut zum erdigen Geschmack des Spargels.
Hähnchenbrust "Rosmarin"Das zarte Geflügel harmoniert mit der Fruchtigkeit des Rieslings, während die Kräuter eine angenehme Komplexität ins Spiel bringen.
Apogée et garde
Fenêtre de dégustation optimale
Potentiel de garde
La fenêtre de maturité est dépassée (après 2019) : le vin est en déclin structurel.
Conseils de service
8-10°C
Fourchette indicative pour le service ; adaptez selon votre cave et le moment.Pas besoin de carafage
Ce vin peut se servir à l'ouverture ; une aération prolongée apporte peu.Le domaine
Ruppertsberger Winzerverein Hoheburg eG
Der Ruppertsberger Winzerverein Hoheburg eG ist eine Kooperative, die tief in der pfälzischen Weinbautradition verwurzelt ist. Gegründet in einer Region, die für ihre hervorragenden Riesling-Weine bekannt ist, hat sich die Winzervereinigung über Jahrzehnte einen Ruf für Qualität und Beständigkeit erarbeitet. Die Weine spiegeln die Vielfalt und das Potenzial des Terroirs wider. Das Jahr 1994 war für viele Weinregionen eine Herausforderung, doch qualitativ hochwertige Erzeuger wie die Winzer aus Ruppertsberg wussten, aus den Gegebenheiten das Beste zu machen. Die Auszeichnung als "Qualitätswein mit Prädikat" und die Spezifizierung "Halbtrocken" deuten auf einen Wein hin, der sorgfältig ausgebaut wurde, um eine ausgewogene Balance zwischen Fruchtsüße und Säure zu erzielen. Der "Riesling Kabinett Halbtrocken" vom Ruppertsberger Reiterpfad ist ein klassisches Beispiel für einen deutschen Riesling, der sowohl jung als auch mit einigen Jahren Reife im Keller Freude bereitet. Er repräsentiert die typische Eleganz und Mineralität, die Riesling-Liebhaber auf der ganzen Welt schätzen.
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