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Alamos 2024

2024 - Mendoza - Argentina

Alamos - Mendoza

Date d'import : 9 août 2026

Note œnologique

Vinho frutado com boa estrutura, ideal para carnes e queijos.

Profil de dégustation

Tanins

Puissance

Acidité

Sucrosité

FaibleÉlevé

Notes aromatiques:Frutas vermelhas maduras, notas florais, toque de especiarias
Structure:Corpo médio a encorpado, taninos macios e final persistente.

Service

Pas besoin de carafage

Ce vin peut se servir à l'ouverture ; une aération prolongée apporte peu.

16-18°C

Fourchette indicative pour le service ; adaptez selon votre cave et le moment.

Apogée et garde

Vous êtes dans la fenêtre optimale de dégustation autour de 2027.

2024Millésime

2024Début d'apogée

2026Aujourd'hui

2027Pic de maturité 🍷

2030Fin d'apogée

2035Potentiel de garde

Histoire du château

Fundada há mais de 120 anos, a Alamos é um reflexo da rica tradição vinícola da família Catena em Mendoza, Argentina. A vinícola orgulha-se de seus métodos de vinificação tradicionais, combinados com um profundo respeito pelo terroir único da região. A paisagem ilustrada no rótulo, com suas montanhas imponentes e vinhedos em terraços, evoca a beleza natural e a dedicação à viticultura que definem a Alamos. Ao longo das décadas, a Alamos consolidou sua reputação como produtora de vinhos de alta qualidade, especialmente conhecida por expressar a essência da uva Malbec argentina. A longevidade da vinícola é um testemunho de sua resiliência e da paixão de gerações de viticultores, que trabalharam incansavelmente para aperfeiçoar a arte de transformar uvas em vinhos excepcionais. A vinícola, localizada na prestigiosa região de Mendoza, é um epicentro de inovação e tradição. Cada garrafa de Alamos carrega consigo uma história de trabalho árduo, conhecimento transmitido e um compromisso inabalável com a excelência, convidando os apreciadores de vinho a compartilhar da sua rica herança.

Plats

Bife Ancho Grelhado com Molho Chimichurri

A riqueza e os taninos macios do Malbec harmonizam perfeitamente com a gordura e a suculência do bife de ancho, enquanto o chimichurri adiciona uma camada de frescor.

Pernil de Cordeiro Assado com Ervas e Alho

As notas herbáceas e especiadas do Malbec complementam os aromas do cordeiro e das ervas, criando uma combinação robusta e saborosa.

Empanadas Argentinas de Carne Picante

A explosão de sabores das empanadas de carne temperada encontra no Malbec um parceiro ideal, onde a fruta e a estrutura do vinho equilibram o picante.