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Al suo apice2024 – 2030

Domaine des Rabichattes

Les Chants de Cuissons

2024

Pouilly-Fumé, Val de Loire
Sauvignon

Vin frais, vif et minéral, avec des arômes de fruits blancs et une touche fumée caractéristique.

12,5 %Alcohol
75 clCapacity
BlancColor
FranceCountry

Data di importazione: 2 maggio 2026

Profilo di degustazione

Tannins

1/5

Body

3/5

Acidity

5/5

Sweetness

2/5

Vin blanc sec, vif, minéral avec une belle longueur en bouche.

Aromi principali

Fruité
Minéralité
Agrumes
Notes végétales

Abbinamenti

Apice e affinamento

Oggi

2024202520262027202820292030

Finestra ideale di degustazione

Potenziale di affinamento

You are in the optimal tasting window around 2027.

Servizio

Temperature

12-14°C

Indicative serving range; adjust based on your cellar and occasion.

Decantazione

No decanting needed

This wine can be served on opening; prolonged aeration adds little benefit.

La tenuta

Domaine des Rabichattes

Le Domaine des Rabichattes, niché au cœur de l'appellation Pouilly-Fumé, est une entreprise familiale dont la tradition viticole s'étend sur six générations. Les propriétaires actuels, Fabrice et Vincent Grebet, perpétuent avec passion le savoir-faire de leurs aïeux, façonnant des vins qui incarnent l'essence de ce terroir unique. L'histoire de ce domaine est intimement liée à celle de Pouilly-sur-Loire, une région réputée pour la finesse et la minéralité de ses vins blancs. La famille Grebet a su, au fil du temps, adapter ses méthodes tout en respectant les spécificités de son terroir, assurant ainsi la continuité et l'excellence de sa production. Le nom "Les Chants de Cuissons" évoque la poésie et la délicatesse que l'on retrouve dans chaque verre. Ce vin blanc sec, issu de la sélection rigoureuse des raisins Sauvignon, est un hommage à la complexité aromatique et à la vivacité caractéristiques des grands Pouilly-Fumé.

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