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Ella 2016

2016 - Colchagua Valley - Chili

Ella - Viña Las Niñas - Colchagua Valley

导入日期：2026年9月22日

品鉴笔记

Un vin expressif qui bénéficiera d'une aération d'une heure pour libérer ses arômes tertiaires et assouplir ses tanins.

品鉴档案

单宁

酒体

酸度

甜度

低高

香气描述:Fruits noirs bien mûrs, mûre sauvage, poivron grillé, épices douces, cacao amer et pointe de cèdre.
结构:Vin charnu et équilibré, doté d'une belle ampleur en bouche avec une finale persistante sur des notes fumées.

侍酒建议

无需醒酒

这款酒开瓶即可饮用，长时间醒酒收益有限。

16-18°C

建议侍酒温度区间；请根据酒窖与场景调整。

巅峰与陈年

已过巅峰期（2023），但仍在 2026 年前的可饮窗口内。

2016年份

2020巅峰开始

2023成熟峰值 🍷

2026巅峰结束

2026今年

2031陈年潜力

酒庄历史

Le domaine Viña Las Niñas, niché au cœur de la vallée de Colchagua, tire son nom de l'héritage familial des propriétaires, célébrant la terre et la passion transmise à travers les générations. Ce projet audacieux a su tirer profit des sols alluvionnaires et du climat méditerranéen chilien pour dompter le Carmenère, cépage emblématique qui trouve ici une terre d'expression privilégiée, loin de ses racines bordelaises oubliées. Le millésime 2016 de la cuvée « Ella » se distingue par une approche tout en élégance et en finesse. Élevé avec une maîtrise précise du bois, ce vin reflète la recherche constante de l'équilibre entre la maturité fruitée typique du Chili et une structure tannique veloutée, offrant un hommage vibrant au terroir unique de la cordillère de la côte.