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Reserva
酒标 — Reserva

Reserva

Vale Central - Chile

Reserva - Rawen - Colchagua Valley

品鉴笔记

Vinho tinto frutado e equilibrado, com notas de cereja, café e um toque especiado.

侍酒建议

无需醒酒

这款酒开瓶即可饮用,长时间醒酒收益有限。

16-18°C

建议侍酒温度区间;请根据酒窖与场景调整。

巅峰与陈年

这款酒正进入成熟期(2024 - 2032),巅峰约在 2028 年。

2024年份
2024巅峰开始
2026今年
2028成熟峰值 🍷
2032巅峰结束
2037陈年潜力

酒庄历史

A vinicultura chilena é renomada mundialmente por seus vinhos de alta qualidade, e a região de Colchagua Valley, situada no coração do Chile, é um dos epicentros dessa excelência. É neste terroir privilegiado que nasce o vinho Rawen Reserva Merlot, um produto que busca capturar a essência de uma terra ancestral. O nome "Rawen" evoca a "terra nativa" e a conexão com a cultura Mapuche, um povo indígena do Chile, que considera a árvore sagrada um símbolo de sua identidade. Essa ligação com a história e a natureza é um pilar fundamental na filosofia da vinícola, que se dedica a produzir vinhos que reflitam a identidade do seu lugar de origem. A linha Reserva da vinícola é um testemunho do compromisso com a qualidade. O Merlot, uma uva versátil e apreciada globalmente, é vinificado com esmero para expressar suas características frutadas e sua textura elegante, envelhecido em barris de carvalho que adicionam complexidade e longevidade à bebida.

品鉴档案

  • 酒庄:Rawen
  • 年份:-
  • 颜色:tinto
  • 地区:Vale Central
  • 国家:Chile
  • 葡萄品种:Merlot
  • 结构:Bem equilibrado, com taninos macios e persistência longa.
  • 香气描述:Aroma elegante de cereja vermelha, notas de frutas negras, canela e café.
  • 分级:-
  • 认证:-
  • 容量:750 毫升
  • 酒精度:13%
  • 糖分:sec

菜品

Pernil de Cordeiro Assado com Ervas Frescas

Pernil de Cordeiro Assado com Ervas Frescas

A estrutura e os taninos macios do Merlot Reserva harmonizam perfeitamente com a carne suculenta do cordeiro, enquanto as notas de ervas complementam os aromas do vinho.

Risoto Cremoso de Cogumelos Selvagens com Azeite Trufado

Risoto Cremoso de Cogumelos Selvagens com Azeite Trufado

A cremosidade do risoto e os sabores terrosos dos cogumelos e da trufa são realçados pela fruta e pela elegância do Merlot, criando uma combinação sofisticada.

Queijo Serra da Estrela Curado

Queijo Serra da Estrela Curado

A intensidade e a textura complexa de um queijo curado como o Serra da Estrela encontram um par ideal na persistência e no perfil aromático deste Merlot, equilibrando as notas salgadas e doces.

地区

Vale Central

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