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Cosecha

Vale Central - Chile

Cosecha - Viña San Pedro Tarapacá S.A. - Valle Central

导入日期：2026年8月9日

品鉴笔记

Vinho frutado, com notas de baunilha, macio e agradável em boca. Ideal para o dia a dia.

品鉴档案

单宁

酒体

酸度

低高

香气描述:Frutos vermelhos (ameixas, cerejas), baunilha
结构:Corpo médio, equilibrado, fácil de beber

侍酒建议

无需醒酒

这款酒开瓶即可饮用，长时间醒酒收益有限。

17°C

建议侍酒温度区间；请根据酒窖与场景调整。

巅峰与陈年

你当前处于约 2025 年附近的最佳饮用窗口。

2023年份

2023巅峰开始

2025成熟峰值 🍷

2026今年

2027巅峰结束

2032陈年潜力

酒庄历史

A Viña San Pedro Tarapacá S.A. é um dos produtores de vinho mais antigos e renomados do Chile, com uma história que remonta a 1865. Localizada no Vale de Maipo, uma das regiões vitivinícolas mais prestigiadas do país, a vinícola é conhecida por seu compromisso com a qualidade e a inovação. O vinho "Cosecha" representa a essência da tradição chilena, oferecendo vinhos acessíveis e de excelente qualidade para o consumidor. O nome "Cosecha", que significa "colheita" em espanhol, evoca a pureza e a frescura das uvas selecionadas. A variedade Merlot é uma das mais populares e versáteis do mundo, e no Chile, especialmente no Vale de Maipo, ela se expressa com elegância e tipicidade. A Viña San Pedro Tarapacá S.A. tem uma expertise notável em vinificar esta casta, resultando em vinhos equilibrados e frutados.

菜品

Massa com frango ao molho branco

A leveza e os taninos macios do Merlot Cosecha harmonizam bem com a delicadeza do frango e a cremosidade do molho branco, sem sobrecarregar o paladar.

Frango assado com ervas

Os aromas frutados e a estrutura equilibrada do vinho complementam os sabores do frango assado com ervas, criando um prato reconfortante.

Bife grelhado com batatas

Para carnes um pouco mais substanciais, o corpo médio e os taninos presentes do Merlot Cosecha oferecem uma boa estrutura para acompanhar cortes como um bife grelhado.