Gegrillte Ente mit süßer Chilisauce
Die Süße und die exotischen Aromen des Gewürztraminers ergänzen die süß-scharfe Ente perfekt und bieten einen ausbalancierten Genuss.
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2006 - Alsace - France
Cuvée Particulière - Domaine du Vieux Pressoir - Alsace
Eleganter Gewürztraminer mit floralen und würzigen Noten, vollmundig und harmonisch.
无需醒酒
这款酒开瓶即可饮用,长时间醒酒收益有限。
10-12°C
建议侍酒温度区间;请根据酒窖与场景调整。
成熟窗口已结束(2021 年后):该酒进入衰退期。
Das Weingut "Domaine du Vieux Pressoir" ist ein malerischer Familienbetrieb im Herzen des Elsass. Seit Generationen widmet sich die Familie Schlosser dem Weinbau, wobei sie traditionelle Methoden mit moderner Weinbereitungstechnologie verbindet, um Weine von höchster Qualität zu produzieren. Die "Cuvée Particulière" ist eine besondere Auswahl des Hauses, die die Quintessenz des Terroirs und der Rebsorte Gewürztraminer einfängt. Dieser Wein repräsentiert die Leidenschaft und das Engagement der Winzer für ihre Arbeit und das Streben nach Ausdrucksstärke und Charakter. Die Kellerei liegt in Andlau, einer bekannten Weinbaugemeinde im Elsass, die für ihre herausragenden Riesling- und Gewürztraminer-Weine bekannt ist. Die Lage des Weinguts, umgeben von Weinbergen und mit Blick auf die Vogesen, bietet ideale Bedingungen für den Weinanbau.
Die Süße und die exotischen Aromen des Gewürztraminers ergänzen die süß-scharfe Ente perfekt und bieten einen ausbalancierten Genuss.
Die leichte Süße und die kräftige Aromatik des Weins harmonieren wunderbar mit der Würze und Intensität des Käses.
Die würzigen und fruchtigen Noten des Gewürztraminers passen hervorragend zu den Aromen eines milden Currys und sorgen für eine angenehme Verbindung.
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