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Château Laffitte Carcasset 2019
酒标 — Château Laffitte Carcasset 2019

Château Laffitte Carcasset 2019

2019 - Bordeaux - France

Château Laffitte Carcasset - Saint-Estèphe

品鉴笔记

Vin concentré et aromatique, prêt à boire mais avec un beau potentiel de garde.

侍酒建议

无需醒酒

这款酒开瓶即可饮用,长时间醒酒收益有限。

16°C

建议侍酒温度区间;请根据酒窖与场景调整。

巅峰与陈年

这款酒正进入成熟期(2022 - 2034),巅峰约在 2029 年。

2019年份
2022巅峰开始
2026今年
2029成熟峰值 🍷
2034巅峰结束
2039陈年潜力

酒庄历史

Le Château Laffitte Carcasset, vignoble historique de Saint-Estèphe, est ancré dans une région d'exception pour l'élaboration de grands vins de Bordeaux. Son nom évoque une lignée de propriétaires passionnés, ayant contribué au fil des siècles à forger sa réputation. Au fil du temps, le domaine a connu diverses périodes, mais a toujours su conserver l'essence de son terroir argilo-graveleux, propice à l'expression du Cabernet Sauvignon, cépage roi de la rive gauche. Le millésime 2019, caractérisé par des conditions climatiques favorables, a permis au Château Laffitte Carcasset de produire un vin structuré et élégant, reflétant le potentiel de ce terroir singulier de l'appellation Saint-Estèphe.

品鉴档案

  • 酒庄:Château Laffitte Carcasset
  • 年份:2019
  • 颜色:rouge
  • 地区:Bordeaux
  • 国家:France
  • 葡萄品种:Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc
  • 结构:Tanins présents et soyeux, corps plein, finale persistante
  • 香气描述:Fruits noirs mûrs, cassis, réglisse, notes boisées subtiles, touche épicée
  • 分级:-
  • 认证:-
  • 容量:750 毫升
  • 酒精度:-
  • 糖分:sec

菜品

Selle d'agneau rôtie aux herbes de Provence

Selle d'agneau rôtie aux herbes de Provence

La richesse de l'agneau et la puissance des tanins s'accordent à merveille avec les arômes fruités et légèrement épicés du vin.

Côte de bœuf maturée, sauce au poivre vert

Côte de bœuf maturée, sauce au poivre vert

La structure du vin et ses tanins accompagnent la texture généreuse de la viande rouge et la force de la sauce.

Plateau de fromages affinés

Plateau de fromages affinés

La complexité aromatique du vin, ses notes fruitées et boisées, se marient harmonieusement avec la diversité des saveurs des fromages.

地区

Bordeaux

Bordeaux

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