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Grande Cuvée 2014

Grande Cuvée 2014

2014 - Provence - France

Grande Cuvée - Château Clarettes - Côtes de Provence

品鉴笔记

Frais et fruité, idéal pour l'apéritif ou les plats légers.

侍酒建议

无需醒酒

这款酒开瓶即可饮用,长时间醒酒收益有限。

8-10°C

建议侍酒温度区间;请根据酒窖与场景调整。

巅峰与陈年

成熟窗口已结束(2022 年后):该酒进入衰退期。

2014年份
2016巅峰开始
2020成熟峰值 🍷
2022巅峰结束
2026今年
2027陈年潜力

酒庄历史

Le Château Clarettes, situé au cœur de la Provence, est l'un des domaines les plus anciens de la région. Son histoire remonte au XVIIe siècle, lorsque la famille de Clarettes acquit ces terres réputées pour leur potentiel viticole. Au fil des siècles, le domaine a su conserver son authenticité tout en adoptant des techniques modernes pour sublimer ses vins. Le terroir unique de Clarettes, composé de sols argilo-calcaires baignés de soleil et caressés par les vents marins, confère aux raisins une maturité et une fraîcheur exceptionnelles. Cette combinaison de facteurs naturels, alliée à un savoir-faire transmis de génération en génération, aboutit à des vins d'une grande finesse et d'une complexité aromatique remarquable. Ce Rosé de Provence, millésime 2014, est un exemple parfait de l'élégance et de la qualité que le Château Clarettes s'efforce de produire. La mention "Grande Cuvée" témoigne de la sélection rigoureuse des meilleures cuves, reflétant l'engagement du domaine envers l'excellence et le respect de la tradition provençale.

品鉴档案

  • 酒庄:Château Clarettes
  • 年份:2014
  • 颜色:rosé
  • 地区:Provence
  • 国家:France
  • 葡萄品种:-
  • 结构:Léger et frais, avec une belle vivacité et une finale persistante.
  • 香气描述:Arômes subtils de fruits rouges, d'agrumes et de notes florales.
  • 分级:-
  • 认证:-
  • 容量:750 毫升
  • 酒精度:12.5%
  • 糖分:sec

菜品

Gambas grillées au citron vert

Gambas grillées au citron vert

La fraîcheur et la légère acidité du rosé taquinent agréablement la chair iodée des gambas, tandis que les notes fruitées complètent la saveur subtile du citron.

Grande Salade Niçoise

Grande Salade Niçoise

Le caractère léger et désaltérant de ce rosé s'harmonise parfaitement avec la fraîcheur des légumes, les saveurs méditerranéennes et la richesse des produits de la mer.

Poulet rôti aux herbes de Provence

Poulet rôti aux herbes de Provence

La finesse aromatique du rosé, ses notes herbacées subtiles et sa fraîcheur contrastent joliment avec la texture du poulet rôti et les saveurs des herbes de Provence.

地区

Provence

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