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N°3 2021

2021 - Gascogne - France

N°3 - UBY - Côtes de Gascogne

导入日期：2026年9月6日

品鉴笔记

Vin frais, vif, arômes d'agrumes et de fruits exotiques.

侍酒建议

无需醒酒

这款酒开瓶即可饮用，长时间醒酒收益有限。

8-10°C

建议侍酒温度区间；请根据酒窖与场景调整。

巅峰与陈年

成熟窗口已结束（2024 年后）：该酒进入衰退期。

2021年份

2022巅峰开始

2023成熟峰值 🍷

2024巅峰结束

2026今年

2029陈年潜力

酒庄历史

La famille UBY, vigneron et distillateur depuis plusieurs générations, est ancrée au cœur du Gers, dans le Sud-Ouest de la France. Cette région, réputée pour sa douceur de vivre et ses paysages pittoresques, est également le sanctuaire de la tortue Cistude d'Europe, un symbole de la biodiversité locale que la famille UBY s'engage à protéger. Le domaine UBY cultive avec passion des cépages traditionnels et modernes, offrant une gamme de vins et de spiritueux qui expriment la richesse de leur terroir. L'innovation et le savoir-faire familial se conjuguent pour créer des produits uniques, appréciés pour leur fraîcheur et leur authenticité. La cuvée N°3 est un exemple de cette philosophie : un vin blanc frais et aromatique, idéal pour accompagner des moments conviviaux. Sa production met en avant la collaboration avec des partenaires locaux et le respect des traditions viticoles françaises.

品鉴档案

酒庄:UBY
年份:2021
颜色:blanc
地区:Gascogne
国家:France
葡萄品种:Colombard, Sauvignon
结构:Vin frais et rafraîchissant
香气描述:Fruits exotiques, agrumes
分级:-
认证:-
容量:750 毫升
酒精度:11%
糖分:sec

菜品

Tapas et poissons grillés

Sa fraîcheur et ses notes fruitées s'accordent parfaitement avec la délicatesse des poissons grillés et la variété des tapas.

Apéritif fruits de mer

Sa légèreté et sa vivacité subliment la finesse des fruits de mer servis à l'apéritif.

Salade de crevettes au citron et avocat

Les notes d'agrumes du vin font écho à celles du citron, tandis que sa fraîcheur équilibre la texture crémeuse de l'avocat et la douceur des crevettes.