Caves du Fournalet 2000

Un vin de collection qui demande une oxygénation prudente pour réveiller ses arômes tertiaires sans altérer sa fragilité acquise avec l'âge.

• 香气描述:Cuir ancien, tapenade d'olives noires, fruits noirs compotés, sous-bois, notes fumées et poivre noir.
• 结构:Vin arrivé à pleine maturité, présentant des tanins fondus et une charpente délicate mais persistante.

成熟窗口已结束（2025 年后）：该酒进入衰退期。

Le millésime 2000 aux Caves du Fournalet témoigne d'une année singulière dans la Vallée du Rhône, où la douceur climatique a permis une maturation lente et régulière des baies de Syrah. Ce vin incarne l'élégance classique des Crozes-Hermitage, forgé par un savoir-faire traditionnel respectueux des terroirs granitiques et argilo-calcaires qui bordent le Rhône septentrional. Après plus de deux décennies de garde, cette cuvée s'est affinée avec noblesse. Le temps a su dompter l'exubérance initiale du fruit pour laisser place à une complexité tertiaire fascinante, révélant le caractère authentique d'un vignoble historique qui privilégie la finesse et l'expression minérale avant la puissance brute.

• 酒庄:Caves du Fournalet
• 年份:2000
• 颜色:rouge
• 地区:Vallée du Rhône
• 国家:France
• 葡萄品种:-
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