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Petite Ruche 2024
酒标 — Petite Ruche 2024

Petite Ruche 2024

2024 - Rhone - France

Petite Ruche - Chapoutier - Crozes-Hermitage

品鉴笔记

La robe est d'un rubis profond et brillant. Le nez révèle des arômes expressifs de fruits noirs mûrs soulignés par une pointe florale de violette et une touche épicée. En bouche, le vin présente une attaque souple, avec des tanins fondus et une belle fraîcheur, menant vers une finale persistante et fruitée.

品鉴档案

单宁
3
酒体
3
酸度
3
甜度
1
低高
  • 香气描述:fruits noirs, violette, poivre noir, réglisse
  • 结构:moyennement corsé, fruité et souple

侍酒建议

无需醒酒

这款酒开瓶即可饮用,长时间醒酒收益有限。

16°C

建议侍酒温度区间;请根据酒窖与场景调整。

巅峰与陈年

这款酒正进入成熟期(2026 - 2032),巅峰约在 2028 年。

2024年份
2026巅峰开始
2026今年
2028成熟峰值 🍷
2032巅峰结束
2037陈年潜力

酒庄历史

La maison M. Chapoutier, fondée en 1808 dans la vallée du Rhône, incarne l'excellence viticole française. Dirigée aujourd'hui par Michel Chapoutier, la maison est célèbre pour son approche biodynamique rigoureuse et sa devise emblématique, « Fac et Spera » (Fais et Espère), inscrite sur toutes ses étiquettes. La cuvée Petite Ruche est un hommage au terroir de Crozes-Hermitage. Elle est issue de parcelles sélectionnées avec soin pour exprimer la typicité du cépage Syrah sur des sols granitiques, offrant une lecture pure et gourmande de cette appellation phare de la vallée du Rhône septentrionale. La maison se distingue également par une initiative unique : l'inscription du braille sur ses étiquettes, une marque de respect et d'inclusion initiée par Michel Chapoutier pour permettre aux personnes malvoyantes d'identifier les vins de la gamme, témoignant d'une éthique autant sociale qu'agronomique.

菜品

Côtelettes d'agneau grillées aux herbes

Côtelettes d'agneau grillées aux herbes

Le côté poivré et fruité de la Syrah s'équilibre parfaitement avec le gras et le caractère de l'agneau.

Magret de canard rôti

Magret de canard rôti

La structure soyeuse et les arômes de fruits noirs complètent la richesse de la viande de canard.

Plateau de fromages affinés

Plateau de fromages affinés

L'équilibre entre fruit et épice accompagne idéalement des fromages à pâte pressée type Saint-Nectaire.

酒款信息

  • 酒庄:Chapoutier
  • 年份:2024
  • 颜色:rouge
  • 地区:Rhone
  • 国家:France
  • 葡萄品种:Syrah
  • 分级:-
  • 认证:Biodynamie
  • 容量:750 毫升
  • 酒精度:13.5%

地区

Rhone

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