Pago de los Capellanes
Tinto Crianza
2022
- Ribera del Duero, Ribera del Duero
- Tempranillo
Un Ribera del Duero con gran personalidad que agradece el contacto con el oxígeno para desplegar toda su capa terciaria.
- 15 %酒精度
- 75 cl容量
- Rouge颜色
- España国家
品鉴档案
Cuerpo denso y envolvente con taninos sedosos y maduros que otorgan un equilibrio perfecto entre la potencia alcohólica y una acidez vibrante.
主要香气
- Frutas negras maduras
- Regaliz
- Notas especiadas de vainilla
配餐
Cordero lechal al hornoLa intensidad del Tempranillo envuelve la grasa y la jugosidad de la carne de cordero con elegancia.
Magret de patoLos matices de frutos negros del vino contrastan perfectamente con el sabor potente y la textura del pato.
Estofado de ciervoLa estructura tánica y el cuerpo del vino sostienen los sabores robustos y profundos de una pieza de caza bien cocinada.
巅峰与陈年
最佳饮用窗口
这款酒正进入成熟期(2024 - 2033),巅峰约在 2030 年。
侍酒建议
16-18°C
建议侍酒温度区间;请根据酒窖与场景调整。无需醒酒
这款酒开瓶即可饮用,长时间醒酒收益有限。酒庄
Pago de los Capellanes
Ubicado en el corazón de la Ribera del Duero, Pago de los Capellanes representa la culminación de una tradición familiar que respeta profundamente el terroir. Sus viñedos, situados en terrenos de excepcional altitud, se benefician de un microclima único que permite al Tempranillo alcanzar una maduración lenta y elegante, conservando la frescura necesaria para un vino de larga guarda. Este Crianza es el resultado de un compromiso inquebrantable con la calidad y la paciencia. Tras una meticulosa selección de racimos, el vino envejece en barricas de roble francés que aportan una complejidad aromática sutil y una estructura impecable, manteniendo siempre la esencia pura de la fruta y la identidad del terruño burgalés.
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