APPLICATION

Votre cave, sur mobile ou sur le web

Téléchargez l’app Android ou iOS, ou ouvrez VinoCellar dans le navigateur : scan d’étiquettes, inventaire et suivi de vos bouteilles.

Retour à l'exploration
Passion au Féminin
Étiquette — Passion au Féminin

Passion au Féminin

Bordeaux - France

Passion au Féminin - Château du Payre - Bordeaux

Note œnologique

Vin frais et fruité, idéal pour l'apéritif et les mets légers.

Service

Pas besoin de carafage

Ce vin peut se servir à l'ouverture ; une aération prolongée apporte peu.

8-10°C

Fourchette indicative pour le service ; adaptez selon votre cave et le moment.

Apogée et garde

Les données d'apogée (début, cible ou fin) ne sont pas renseignées pour affiner l'explication.

2026Aujourd'hui
2031Potentiel de garde

Histoire du château

Le Château du Payre, situé à Cardan dans l'Entre-deux-Mers, est une propriété familiale depuis cinq générations. L'histoire du domaine est intimement liée à la passion transmise de père en fils (et filles), qui ont toujours œuvré pour produire des vins authentiques et empreints de caractère. La cuvée "Passion au Féminin" met en lumière le rôle essentiel des femmes dans la transmission et l'élaboration des vins du domaine. C'est un hommage à leur savoir-faire, leur dévouement et leur vision qui façonnent l'identité du Château du Payre à travers les âges. Ce vin incarne l'excellence de l'appellation Bordeaux, alliant tradition et modernité. Il est le reflet d'un terroir unique et d'un engagement constant pour la qualité, offrant une expérience gustative mémorable.

Profil de dégustation

  • Domaine:Château du Payre
  • Millésime:-
  • Couleur:rosé
  • Région:Bordeaux
  • Pays:France
  • Cépages:-
  • Structure:Équilibrée, fraîche, avec une belle vivacité
  • Notes aromatiques:Fruits rouges, agrumes, notes florales
  • Classification:-
  • Certifications:-
  • Contenance:750 ml
  • Alcool:12.5%
  • Sucre:sec

Plats

Gambas grillées au citron

Gambas grillées au citron

La fraîcheur et la légère acidité du rosé s'associent parfaitement à la douceur des gambas et à la vivacité du citron.

Salade Niçoise

Salade Niçoise

Ce vin rosé, avec ses notes fruitées et sa fraîcheur, complète agréablement la richesse des ingrédients d'une salade niçoise.

Poulet rôti aux herbes fines

Poulet rôti aux herbes fines

La légèreté du rosé et ses arômes subtils s'accordent bien avec la simplicité et la finesse d'un poulet rôti aux herbes.

Région

Bordeaux

Bordeaux

Voir les vins de cette région

Bouteilles similaires

Château du Payre 2024

Château du Payre 2024

Bordeaux

Château Pontet-Canet 2004

Château Pontet-Canet 2004

Pauillac

Château Andron Blanquet 2016

Château Andron Blanquet 2016

Saint-Estèphe

Château Andron Blanquet 2016

Château Andron Blanquet 2016

Saint-Estèphe

Château Roc de Thau 2018

Château Roc de Thau 2018

Côtes de Bourg

Château Gressier Grand Poujeaux 2008

Château Gressier Grand Poujeaux 2008

Moulis-en-Médoc

Château d'Eck 2020

Château d'Eck 2020

Pessac-Léognan

Château Caillivet 2019

Château Caillivet 2019

Graves