Steirische Klassik Morillon

2001

Südsteiermark, Südsteiermark
Morillon (Chardonnay)

Frisch, fruchtig und mineralisch, ideal zu leichten Speisen.

12 %Alcohol
75 clCapacity
BlancColor
ÖsterreichCountry

Importdatum: 23. August 2026

Verkostungsprofil

Tannins

1/5

Body

2/5

Acidity

3/5

Sweetness

2/5

Ausgewogen, mit einer lebendigen Säure und einem cremigen Körper, der für eine angenehme Textur sorgt.

Hauptaromen

Dezente mineralische Noten
Nuancen von Nüssen und Honig im Abgang.

Speisenbegleitung

Hoehepunkt und Lagerung

Heute

20012005200920132017202120252026

Ideales Trinkfenster

Reifepotenzial

Maturity window is over (after 2013): this wine is now in decline.

Service

Temperature

10-12°C

Indicative serving range; adjust based on your cellar and occasion.

Dekantieren

No decanting needed

This wine can be served on opening; prolonged aeration adds little benefit.

Das Weingut

Polz

Das Weingut Polz ist ein renommierter Name in der Südsteiermark, einer der prestigeträchtigsten Weinregionen Österreichs. Gegründet von Erich und Walter Polz, hat sich das Weingut über Generationen hinweg der Produktion hochwertiger Weine verschrieben, die das Terroir der Region widerspiegeln. Die Philosophie des Weinguts basiert auf der sorgfältigen Pflege der Weinberge und der Weinbereitung mit größter Präzision. Sie legen Wert auf traditionelle Methoden, kombiniert mit modernster Technik, um das volle Potenzial jeder Traube zu entfalten. Die Steiermark ist bekannt für ihre mineralreichen Böden und das einzigartige Mikroklima, das ideale Bedingungen für den Anbau aromatischer Weißweine, insbesondere des Morillon (Chardonnay), bietet. Der Morillon "Steirische Klassik" ist ein Aushängeschild des Weinguts. Die Trauben für diesen Wein stammen aus ausgewählten Lagen in der Südsteiermark. Die "Steirische Klassik" Linie repräsentiert die typischen Charakteristika der Region und des jeweiligen Jahrgangs und steht für Authentizität und Trinkfreude.

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