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Poissons de mer grillés (sole, bar)

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Poissons de mer grillés (sole, bar)

Le caractère sec et la vivacité du rosé de Provence subliment la finesse du poisson sans le masquer, et font écho à la fraîcheur des légumes.

Food pairings

2 wines

RECIPE

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Bottles

Notre Dame des Anges

2024

Côtes de Provence

Provence

Rosé2024 – 2028

Les Chants de Cuissons

2024

Pouilly-Fumé

Val de Loire

Blanc2024 – 2030