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Raviolis du Piémont à la sauce noisette et sauge

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Raviolis du Piémont à la sauce noisette et sauge

La richesse des noisettes et la complexité de la sauge se marient parfaitement avec la structure et le fruité de la Barbera, tandis que son acidité nettoie le palais.

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1 wine

RECIPE

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Bottles

Scassa

2023

Barbera d'Alba Superiore

Langhe

Rouge2025 – 2035