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Magret de canard poêlé, sauce aux airelles

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Magret de canard poêlé, sauce aux airelles

L'opulence du magret de canard et l'acidité fruitée des airelles sont magnifiées par les tanins soyeux et les arômes de fruits noirs du Château Poujeaux.

Food pairings

1 wine

RECIPE

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Bottles

Château Poujeaux

2004

Moulis-en-Médoc

Bordeaux

Rouge2010 – 2034

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