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Entrecôte grillée aux échalotes

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Entrecôte grillée aux échalotes

La structure veloutée du vin accompagne parfaitement le gras de la viande, tandis que ses notes épicées répondent à la profondeur des échalotes confites.

Food pairings

3 wines

RECIPE

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Bottles

Stradivarium

2020

Bordeaux

Bordeaux

Rouge2023 – 2028

Sanctus Primus

2021

Graves

Bordeaux

Rouge2024 – 2030

Le Péage de l'Empereur

2020

Graves

Bordeaux

Rouge2023 – 2028

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