Scherb

2008

Alsace, Elsass
Muscat

Ein fruchtig-aromatischer Wein mit Noten von weißen Blüten und Zitrusfrüchten.

12.5 %Alcohol
75 clCapacity
BlancColor
FrankreichCountry

Import date: 23 August 2026

Tasting profile

Tannins

1/5

Body

3/5

Acidity

3/5

Sweetness

2/5

Leicht, frisch, lebendig, mit einer angenehmen Säure und einer zarten Süße

Main aromas

Frische Trauben
Florale Noten
Hauch von Gewürzen
Zitrusfrüchte

Food pairings

Spargel mit ZitronensauceDie Frische und die leichte Zitrusnote des Muskatellers harmonieren wunderbar mit der feinen Süße und dem erdigen Charakter des Spargels und der belebenden Zitronensauce.
Gebratener Fisch mit frischen KräuternDie Aromatik des Muskatellers ergänzt die zarten Fischtexturen und die kräuterigen Noten, ohne den Fisch zu überdecken.
Ziegenkäse mit HonigDie leicht süßliche und aromatische Natur des Muskatellers bildet einen reizvollen Kontrast zur Cremigkeit und leichten Säure des Ziegenkäses, während der Honig die Fruchtaromen des Weines unterstreicht.

Peak and aging

Today

2008201120142017202020232026

Ideal drinking window

Ageing potential

Maturity window is over (after 2025): this wine is now in decline.

Serving advice

Temperature

8-10°C

Indicative serving range; adjust based on your cellar and occasion.

Decanting

No decanting needed

This wine can be served on opening; prolonged aeration adds little benefit.

The estate

Scherb

Das Weingut Albert und Michel Scherb ist ein Familienbetrieb mit einer langen Tradition im Herzen des Elsass. Seit Generationen widmet sich die Familie der Kultivierung von Weinbergen auf den besten Terroirs der Region, wobei sie stets bestrebt ist, die Authentizität und Charakteristik ihrer Weine zu bewahren. Der Weinberg von Scherb profitiert von den einzigartigen klimatischen und geologischen Bedingungen des Elsass, insbesondere von den sonnenverwöhnten Hängen, die für die Reifung der Trauben ideal sind. Dies spiegelt sich in der Qualität und Komplexität ihrer Weine wider, die international anerkannt sind. Besonders stolz ist das Weingut auf seine Muskateller-Weine, die die sortentypischen Aromen von frischen Trauben, floralen Noten und einem Hauch von Gewürzen auf eindrucksvolle Weise in die Flasche bringen. Der Jahrgang 2008 war ein herausragendes Jahr für den elsässischen Weinbau, was sich auch in diesem Muscat widerspiegelt.