
Floc de Gascogne
Domaine d'Embidoure
2026
- Floc de Gascogne, Gascogne
- AOP
Servir très frais, idéalement dans un verre tulipe pour concentrer les arômes floraux du cépage.
- 17 %Alcohol
- 75 mlCapacity
- BlancColor
- FranceCountry
Tasting profile
Corps souple et onctueux, dépourvu de tanins, offrant un équilibre parfait entre la douceur du fruit et la vivacité de l'alcool.
Main aromas
- Notes intenses de fruits blancs
- Poire mûre
Food pairings
Foie gras de canardLe gras du foie s'harmonise idéalement avec la sucrosité et la puissance fruitée du vin.
Melon au jambon de BayonneLa fraîcheur du fruit souligne la vivacité du Floc tout en contrastant avec le salin du jambon.
Tarte fine aux pommesLes notes de poire et de miel du vin prolongent les saveurs caramélisées de la pomme cuite.
Peak and aging
Ideal drinking window
Ageing potential
You are in the optimal tasting window around 2027.
Serving advice
6°C à 8°C
Indicative serving range; adjust based on your cellar and occasion.No decanting needed
This wine can be served on opening; prolonged aeration adds little benefit.The estate
Domaine d'Embidoure
Au cœur de la Gascogne, le Domaine d'Embidoure perpétue la tradition séculaire du Floc, cet élixir né de la rencontre subtile entre le moût de raisin frais et le savoir-faire ancestral de la distillation armagnacaise. Ce millésime 2026 capture l'essence ensoleillée des terroirs gascons, où chaque grain est sélectionné avec une précision rigoureuse pour garantir la fraîcheur aromatique du nectar. La vinification s'opère dans le respect des traditions de l'appellation, où le mariage entre le jus de raisin et l'armagnac jeune est orchestré pour préserver l'éclat du fruit. Le Domaine d'Embidoure sublime ainsi ce vin de liqueur, offrant une expression pure et vibrante qui témoigne de l'attachement viscéral des vignerons à leur terroir et à la convivialité gasconne.
Discover the regionSimilar bottles
See more similar wines
Floc de Gascogne
2026
Floc de Gascogne
Gascogne

Paul Esquiro
2009
Vin de Pays des CĂ´tes de Gascogne
Gascogne

N°3
2021
CĂ´tes de Gascogne
Gascogne

Soleil d'Octobre
2006
Vin de Pays des CĂ´tes de Gascogne
Gascogne
