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At its peak2026 – 2029

Domaine d'Embidoure

Floc de Gascogne

2026

Floc de Gascogne, Gascogne
AOP

Servir très frais, idéalement dans un verre tulipe pour exalter ses arômes fruités et sa vivacité.

17 %Alcohol
75 mlCapacity
RoséColor
FranceCountry

Import date: 2 November 2026

Tasting profile

Tannins

1/5

Body

3/5

Acidity

3/5

Sweetness

4/5

Ce Floc présente un corps onctueux et velouté, soutenu par une sucrosité gourmande et une acidité rafraîchissante qui équilibre parfaitement le degré alcoolique, sans aucune présence de tanins.

Main aromas

Fruits rouges frais
Fraise des bois
Groseille

Food pairings

Peak and aging

Today

2026202720282029

Ideal drinking window

Ageing potential

You are in the optimal tasting window around 2027.

Serving advice

Temperature

6°C à 8°C

Indicative serving range; adjust based on your cellar and occasion.

Decanting

No decanting needed

This wine can be served on opening; prolonged aeration adds little benefit.

The estate

Domaine d'Embidoure

Le Floc de Gascogne du Domaine d'Embidoure est le fruit d'une tradition ancestrale gasconne, née de la rencontre entre le moût de raisin frais et le savoir-faire des producteurs locaux. Ce nectar, dont le nom signifie "fleur de vin" en occitan, incarne l'âme chaleureuse du Sud-Ouest et le terroir ensoleillé de la Gascogne. La vinification respecte un équilibre délicat, où le mutage à l'Armagnac vient stopper la fermentation pour préserver les sucres naturels du fruit. Ce millésime 2026 témoigne d'une maîtrise rigoureuse, offrant un rosé d'une grande finesse, fidèle aux racines viticoles familiales du domaine tout en apportant une fraîcheur contemporaine.

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