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At its peak2022 – 2033

Graves

Château Caillivet

2019

Graves, Bordeaux
Merlot, Cabernet Sauvignon
Viticulture durable et agroécologique

Vin de plaisir, fruité et légèrement épicé, prêt à boire avec une aération.

13.5 %Alcohol
75 clCapacity
RougeColor
FranceCountry

Import date: 4 June 2026

Tasting profile

Tannins

4/5

Body

4/5

Acidity

3/5

Sweetness

2/5

Équilibrée, tanins présents mais soyeux, belle longueur en bouche

Main aromas

Fruits rouges
Fruits noirs
Notes terreuses
Épices subtiles

Food pairings

Peak and aging

Today

20192021202320252027202920312033

Ideal drinking window

Ageing potential

This wine is entering its maturity window (2022 - 2033) with a peak in 2028.

Serving advice

Temperature

17°C

Indicative serving range; adjust based on your cellar and occasion.

Decanting

No decanting needed

This wine can be served on opening; prolonged aeration adds little benefit.

The estate

Château Caillivet

Le Château Caillivet, situé au cœur des Graves, est un domaine qui met en avant une viticulture durable et agroécologique. Cette approche respectueuse de la terre vise à exprimer la singularité de son terroir unique à travers chaque millésime. Le nom "Caillivet" évoque une histoire riche, probablement liée à la géologie particulière des sols caillouteux de la région, propices à la maturation de grands vins. La mention "Grand Vin de Graves" sur l'étiquette souligne l'ancrage de ce cru dans une appellation réputée pour la qualité de ses vins rouges. L'engagement envers l'élégance et l'équilibre se retrouve dans la vinification, où l'assemblage de Merlot et de Cabernet Sauvignon promet complexité et potentiel de garde. Le logo de l'abeille symbolise cette harmonie avec la nature et la fertilité de la vigne.

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