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Château Moulin de Fontmure 2016

2016 - Bordeaux - France

Château Moulin de Fontmure - Lussac Saint-Émilion

Import date: 16 April 2026

Tasting note

Vin rouge aux arômes fruités, avec une structure équilibrée.

Service

No decanting needed

This wine can be served on opening; prolonged aeration adds little benefit.

18°C

Indicative serving range; adjust based on your cellar and occasion.

Peak and aging

You are in the optimal tasting window around 2026.

2016Vintage

2019Peak start

2026Peak maturity 🍷

2026Today

2031Peak end

2036Aging potential

Chateau history

Le Château Moulin de Fontmure est un domaine viticole situé dans la région de Lussac, au cœur de l'appellation Lussac Saint-Émilion, à quelques kilomètres du célèbre Saint-Émilion. La propriété s'inscrit dans la tradition bordelaise, bénéficiant de l'attention portée à la qualité des vins produits dans cette zone. La mention "Mis en bouteille au Château" témoigne d'un contrôle rigoureux depuis la vigne jusqu'à l'embouteillage. Ce cru, avec son millésime 2016, promet une expression typique de son terroir, avec des arômes de fruits rouges et noirs, typiques des cépages bordelais, et une structure équilibrée.

Tasting profile

Domaine:Château Moulin de Fontmure
Vintage:2016
Color:rouge
Region:Bordeaux
Country:France
Grape varieties:-
Structure:Équilibré, avec des tanins souples
Aromatic notes:Fruits rouges, fruits noirs, tanins souples, saveurs fruitées
Classification:-
Certifications:-
Capacity:750 ml
Alcohol:14%
Sugar:sec

Dishes

Magret de canard rôti aux cerises noires

La richesse du canard et le fruité intense des cerises noires se marient à merveille avec la structure et les arômes de fruits noirs du Lussac Saint-Émilion.