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Le Grand Blanc
MéditerranéeDomaine Revelette
Le Grand Blanc
2024
- Méditerranée, Provence
- Grenache Blanc, Rolle (Vermentino), Clairette, Viognier
- Agriculture Biologique
Eleganter Weißwein mit floralen und fruchtigen Aromen, gut ausbalanciert.
- 13.5 %Alcohol
- 150 clCapacity
- BlancColor
- FranceCountry
Tasting profile
Rund und vollmundig mit einer erfrischenden Säure und einem langen Abgang
Main aromas
- Fruchtige Noten von Pfirsich und Aprikose
- Florale Anklänge
- Minerale Nuancen
Food pairings
Dorade royale grillée au citron confitDie Frische und die leicht mineralischen Noten des Weins ergänzen die zarte Textur des Fisches, während die Zitrusaromen die Würze des Gerichts unterstreichen.
Suprêmes de poulet fermier sauce crémée aux morillesDie Cremigkeit des Weins harmoniert wunderbar mit der Sauce und die Aromen von Steinobst passen gut zu den erdigen Morcheln.
Chèvre frais au miel et thymDie leichte Süße und die animierende Säure des Weins bilden einen perfekten Kontrast zum salzigen und leicht säuerlichen Ziegenkäse, abgerundet durch die Kräuter.
Peak and aging
Ideal drinking window
Ageing potential
This wine is entering its maturity window (2024 - 2032) with a peak in 2028.
Serving advice
10-12°C
Indicative serving range; adjust based on your cellar and occasion.No decanting needed
This wine can be served on opening; prolonged aeration adds little benefit.The estate
Domaine Revelette
Das Weingut Revelette, im Herzen der Provence gelegen, ist seit Generationen im Besitz der Familie Fischer. Mit einer tiefen Verbundenheit zur Tradition und einem ständigen Streben nach Exzellenz hat sich Revelette einen Namen für die Herstellung von hochwertigen Weinen gemacht, die das Terroir der Region widerspiegeln. Die "Le Grand Blanc" Cuvée ist ein Paradebeispiel für das Können des Weinguts. Sie wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben gewonnen, die auf den sonnenverwöhnten Hängen reifen und die reiche Geschichte und das einzigartige Klima der Provence in sich tragen. Der Jahrgang 2024 verspricht, ein weiteres Kapitel in der Erfolgsgeschichte von Revelette zu schreiben, wobei die Philosophie der Familie Fischer, terroirgeprägte Weine mit Charakter und Finesse zu produzieren, weiterhin im Mittelpunkt steht.
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