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Notre Dame des Anges
Label — Notre Dame des Anges

Notre Dame des Anges

Provence - France

Notre Dame des Anges - Château Reillanne - Côtes de Provence

Tasting note

Vin rosé léger et fruité, notes florales et d'agrumes, parfait pour l'apéritif et les plats d'été.

Service

No decanting needed

This wine can be served on opening; prolonged aeration adds little benefit.

8-10°C

Indicative serving range; adjust based on your cellar and occasion.

Peak and aging

Maturity window is over (after 2025): this wine is now in decline.

2023Vintage
2023Peak start
2024Peak maturity 🍷
2025Peak end
2026Today
2030Aging potential

Chateau history

Au cœur de la Provence, le Château Reillanne s'étend sur des terres d'exception, bénéficiant d'un ensoleillement généreux et d'un terroir propice à l'élaboration de vins rosés d'une grande finesse. La propriété, chargée d'histoire, a su traverser les époques en conservant l'authenticité et la passion qui animent ses vignerons. Le nom de "Notre Dame des Anges" évoque la spiritualité et la protection qui veillent sur les vignes, conférant à ce vin une dimension singulière. Cette cuvée, emblématique du domaine, est le fruit d'un savoir-faire ancestral, alliant tradition et respect de la nature. Le Château Reillanne s'est forgé une réputation solide grâce à la qualité constante de ses cuvées, reconnues par les amateurs et les professionnels pour leur élégance et leur fraîcheur. Chaque bouteille est une invitation à découvrir les charmes de la Provence.

Tasting profile

  • Domaine:Château Reillanne
  • Vintage:-
  • Color:rosé
  • Region:Provence
  • Country:France
  • Grape varieties:Grenache, Syrah, Cinsault, Rolle
  • Structure:Légère, vive, équilibrée
  • Aromatic notes:Frais, floral, fruits rouges, agrumes
  • Classification:-
  • Certifications:-
  • Capacity:750 ml
  • Alcohol:-
  • Sugar:sec

Dishes

Salade Niçoise

Salade Niçoise

La fraîcheur et la vivacité du rosé s'accordent merveilleusement avec les saveurs de la salade, rehaussant les légumes, le thon et l'olive.

Filet de Dorade grillé au citron et herbes

Filet de Dorade grillé au citron et herbes

La légèreté et les notes d'agrumes du vin complètent à merveille la chair délicate du poisson et la touche acidulée du citron.

Brochettes de Poulet marinées aux herbes

Brochettes de Poulet marinées aux herbes

Le côté fruité et rafraîchissant du rosé coupe agréablement la légère richesse du poulet grillé et s'harmonise avec les herbes.

Region

Provence

Provence

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