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Excelcior 2016
Label — Excelcior 2016

Excelcior 2016

2016 - Bordeaux - France

Excelcior - Henry de Bellegarde - Bordeaux

Tasting note

D'une robe pourpre profonde aux reflets légèrement évolués, ce vin dévoile au nez un bouquet généreux de fruits noirs mûrs souligné par des notes épicées. En bouche, l'attaque est soyeuse, soutenue par des tanins souples et une structure équilibrée. La finale est persistante, laissant une empreinte fruitée et une élégante complexité aromatique.

Tasting profile

Tannins
3
Body
3
Acidity
3
Sweetness
1
LowHigh
  • Aromatic notes:Fruits noirs, mĂ»re, Ă©pices douces, sous-bois, notes grillĂ©es
  • Structure:Vin structurĂ© avec des tanins fondus et une belle rondeur

Service

No decanting needed

This wine can be served on opening; prolonged aeration adds little benefit.

16-18°C

Indicative serving range; adjust based on your cellar and occasion.

Peak and aging

You are past the peak period (2022) but still within the window until 2026.

2016Vintage
2019Peak start
2022Peak maturity 🍷
2026Peak end
2026Today
2031Aging potential

Chateau history

Le domaine Henry de Bellegarde, situé au cœur de la région bordelaise, incarne la tradition viticole historique du Sud-Ouest français. Héritier d'un savoir-faire ancestral, le domaine s'est attaché à sublimer les cépages classiques de Bordeaux. La cuvée Excelcior témoigne de cette volonté de proposer un vin de caractère, élaboré par Terre de Vignerons. Le terroir, riche en diversité, confère au vin une signature typique des vins de Bordeaux, alliant structure et accessibilité. Le millésime 2016 est reconnu dans la région comme une année exceptionnelle, marquée par des conditions climatiques idéales ayant permis une maturation optimale des raisins, offrant ainsi des vins dotés d'un bel équilibre et d'un excellent potentiel de garde.

Dishes

Entrecôte grillée aux sarments

Entrecôte grillée aux sarments

La structure tannique du vin complète parfaitement le gras et la jutosité d'une belle pièce de bœuf.

Magret de canard rĂ´ti

Magret de canard rĂ´ti

Les notes de fruits noirs et d'épices du vin s'harmonisent avec la chair puissante et la peau croustillante du canard.

Plateau de fromages affinés

Plateau de fromages affinés

Les tanins fondus et l'équilibre du vin subliment les fromages à pâte pressée comme un Comté affiné ou une Mimolette vieille.

Wine details

  • Domaine:Henry de Bellegarde
  • Vintage:2016
  • Color:rouge
  • Region:Bordeaux
  • Country:France
  • Grape varieties:Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
  • Classification:-
  • Certifications:-
  • Capacity:750 ml
  • Alcohol:13.5%

Region

Bordeaux

Bordeaux

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