Montagne Saint-Émilion
La Fleur Montagne
2023
- Montagne Saint-Émilion, Bordeaux
Vin brillant, arômes de fruits mûrs, bouche ronde et ample.
- 15 %Alcohol
- 75 clCapacity
- RougeColor
- FranceCountry
Tasting profile
Ronde, souple, avec une bonne amplitude
Main aromas
Fruits mûrs
Food pairings
Gigot d'agneau rôti aux herbes de ProvenceLa richesse et la structure de ce Montagne Saint-Émilion s'harmoniseront parfaitement avec la saveur prononcée de l'agneau et les arômes des herbes.
Filet mignon de porc sauce aux cèpesLa rondeur et les tanins souples du vin mettront en valeur la tendreté du filet mignon et la saveur terreuse des cèpes.
Confit de canard traditionnelLa puissance aromatique et la belle amplitude du vin pourront rivaliser avec le caractère savoureux et légèrement gras du confit de canard.
Peak and aging
Ideal drinking window
Ageing potential
This wine is entering its maturity window (2025 - 2035) with a peak in 2030.
Serving advice
16-18°C
Indicative serving range; adjust based on your cellar and occasion.No decanting needed
This wine can be served on opening; prolonged aeration adds little benefit.The estate
La Fleur Montagne
La région de Saint-Émilion, inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO, est renommée pour ses paysages viticoles d'exception. Elle est caractérisée par des collines parsemées de prestigieuses demeures historiques et d'églises romanes, conférant au terroir une richesse culturelle et historique indéniable. Le nom "La Fleur Montagne" évoque à la fois la délicatesse florale que l'on peut retrouver dans les arômes du vin et l'ancrage géographique sur les hauteurs de la région. L'appellation Montagne Saint-Émilion est elle-même synonyme de qualité et d'authenticité dans le Bordelais. Ce vin est le fruit d'un savoir-faire transmis de génération en génération, visant à exprimer au mieux le potentiel de ce terroir unique. L'engagement dans la production de qualité se reflète dans chaque bouteille, proposant une expérience gustative représentative de son origine.
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