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The Un-Chillfiltered Collection - Waldhaus am See St. Moritz 1998

En su apogeo2014 – 2030

Laphroaig

The Un-Chillfiltered Collection - Waldhaus am See St. Moritz

1998

Islay Single Malt Scotch Whisky, Islay
Gemälzte Gerste

In der Robe zeigt sich ein tiefes Gold mit bernsteinfarbenen Reflexen. Das Bouquet eröffnet mit einer kraftvollen Note von medizinischem Torf und marinen Nuancen, gefolgt von subtilen Zitrusfrüchten und gerösteter Eiche. Am Gaumen entfaltet er eine ölige Textur, die von würziger Intensität geprägt ist, bevor sie in einem unendlich langen, rauchig-salzigen Finale ausklingt.

46 %Alcohol
70 clCapacity
RotColor
SchottlandCountry

Fecha de importación: 19 de septiembre de 2026

Perfil de cata

Tannins

1/5

Body

5/5

Acidity

2/5

Sweetness

1/5

Kraftvoll, ölig und komplex mit langem, rauchigem Abgang

Aromas principales

Torfrauch
Jod
Meersalz
Zitruszeste

Maridajes

Apogeo y guarda

Hoy

19982003200820132018202320282030

Ventana óptima de cata

Potencial de guarda

You are past the peak period (2020) but still within the window until 2030.

Servicio

Temperature

18°C

Indicative serving range; adjust based on your cellar and occasion.

Decantación

No decanting needed

This wine can be served on opening; prolonged aeration adds little benefit.

La bodega

Laphroaig

Laphroaig ist eine der legendärsten Destillerien der schottischen Insel Islay, berühmt für ihren kompromisslosen, medizinischen Torfrauch. Diese spezielle Abfüllung wurde in Zusammenarbeit mit dem renommierten Hotel Waldhaus am See in St. Moritz realisiert, einem Mekka für Whisky-Liebhaber weltweit. Die Abfüllung erfolgte durch den unabhängigen Abfüller Signatory Vintage im Rahmen ihrer exklusiven 'Un-Chillfiltered Collection'. Mit einer Reifezeit von 15 Jahren im Fass fängt dieser Tropfen die Essenz von Islay perfekt ein und bewahrt durch den Verzicht auf Kältefiltration die volle aromatische Komplexität. Das Waldhaus am See, bekannt für seine beeindruckende Whisky-Bar, wählte für diese limitierte Edition ein Fass aus dem Jahr 1998 aus. Es ist ein rares Zeugnis der Partnerschaft zwischen einer der besten Destillerien der Welt und einer der exklusivsten Whisky-Destinationen in den Schweizer Alpen.

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