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Roubine
Réserve
- Côtes de Provence, Provence
- Bio
Vin frais et fruité, idéal à l'apéritif ou avec des plats légers.
- 75 clCapacity
- BlancColor
- FranceCountry
Perfil de cata
Fraîcheur, minéralité, belle rondeur
Aromas principales
- Agrumes
- Fruits blancs
- Notes florales
Maridajes
Sole meunière au citronLa finesse de la sole et la légèreté du citron s'accordent parfaitement avec la fraîcheur et la subtilité du vin.
Poisson blanc grillé aux herbes fraîchesLes notes herbacées du plat font écho aux arômes floraux du vin, tandis que sa fraîcheur nettoie le palais.
Salade Caprese (tomate, mozzarella, basilic)La fraîcheur et les notes légèrement acidulées du vin complètent agréablement la fraîcheur de la tomate et la douceur de la mozzarella.
Servicio
8-10°C
Indicative serving range; adjust based on your cellar and occasion.No decanting needed
This wine can be served on opening; prolonged aeration adds little benefit.La bodega
Roubine
Le domaine viticole de Roubine, niché au cœur de la Provence, est réputé pour ses vins de qualité, notamment ses rosés élégants et ses blancs frais. La cuvée "Réserve" met en avant le savoir-faire de la propriété, en proposant un vin qui exprime la richesse et la typicité de son terroir. Engagé dans une démarche respectueuse de l'environnement, le domaine est certifié AB (Agriculture Biologique), garantissant des pratiques viticoles saines et durables.
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