Tu bodega, en el móvil o en la web
Descarga la app para Android o iOS, o usa VinoCellar en el navegador para escanear etiquetas, inventariar y seguir tus botellas.
Galius
2010
- Saint-Émilion Grand Cru, Saint-Émilion
- Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
- Grand Cru
Vin rouge structuré, arômes de fruits noirs et d'épices, avec un potentiel de garde intéressant.
- 14 %Alcohol
- 75 clCapacity
- RougeColor
- FranceCountry
Perfil de cata
Vin corsé, avec des tanins présents mais bien intégrés, une acidité bien équilibrée et une finale persistante.
Aromas principales
- Fruits noirs mûrs
- Pruneaux
- Notes réglissées
- Épices
Maridajes
Filet mignon de porc sauce au poivre vertLa richesse et la structure du vin s'accordent merveilleusement avec la tendreté du filet mignon, tandis que les notes épicées du vin complètent la sauce au poivre.
Carré d'agneau rôti aux herbes de ProvenceLa complexité aromatique du Saint-Émilion Grand Cru, avec ses notes de fruits noirs et d'épices, s'harmonise parfaitement avec les saveurs herbacées et le caractère de l'agneau.
Pigeon confit aux morilles et son jus réduitLa puissance et la profondeur du vin peuvent soutenir le goût prononcé du pigeon et la richesse des morilles, créant un accord savoureux et équilibré.
Apogeo y guarda
Ventana óptima de cata
Potencial de guarda
You are in the optimal tasting window around 2025.
Servicio
16-18°C
Indicative serving range; adjust based on your cellar and occasion.No decanting needed
This wine can be served on opening; prolonged aeration adds little benefit.La bodega
Saint-Émilion
Bien que le nom "Galius" ne soit pas aussi célèbre que certains grands crus classés de Saint-Émilion, il représente une facette intéressante des vins de cette prestigieuse appellation. Le "Saint-Émilion Grand Cru" indique que le vin répond à des normes de qualité plus strictes que le simple "Saint-Émilion", notamment en termes de rendement et de teneur en alcool. Les vins de Saint-Émilion sont réputés pour leur complexité et leur potentiel de garde, souvent issus d'un assemblage dominé par le merlot, complété par du cabernet franc et, dans une moindre mesure, du cabernet sauvignon. Cette cuvée, embouteillée à la propriété par l'Union de Producteurs de Saint-Émilion, met en avant le savoir-faire collectif des vignerons de la région. Le millésime 2010 est considéré comme une année exceptionnelle pour Bordeaux. Les vins produits cette année-là sont souvent caractérisés par une grande richesse, une belle structure tannique et un excellent potentiel de vieillissement, offrant un équilibre remarquable entre fruits et complexité.
Descubrir la regiónBotellas similares
Ver más vinos similares
Château Côte de Baleau
Saint-Émilion Grand CruChâteau Côte de Baleau
2019
Saint-Émilion Grand Cru
Saint-Émilion
Château Rochebelle
2018
Saint-Émilion Grand Cru
Saint-Émilion
Château Mangot
2020
Saint-Émilion Grand Cru
Saint-Émilion
Château La Tour du Pin Figeac
2012
Saint-Émilion Grand Cru
Bordeaux