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Seared Foie Gras with Fig Jam

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Seared Foie Gras with Fig Jam

The natural sweetness and aromatic intensity of the Gewurztraminer beautifully cut through the richness of the foie gras.

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Accords mets-vins

2 vins

RECETTE

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Bouteilles

Réserve Fleurie

2011

Alsace

Alsace

Blanc2015 – 2025

Collection Douceurs

2018

Alsace

Alsace

Blanc2020 – 2026

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