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Aussieres Merlot 2018

2018 - Languedoc-Roussillon - France

Aussieres Merlot - Domaines Barons de Rothschild (Lafite) - Pays d'Oc

Date d'import : 5 septembre 2026

Note œnologique

Ein fruchtiger und zugänglicher Merlot mit weichen Tanninen und Aromen von roten Früchten. Ideal für den täglichen Genuss.

Service

Pas besoin de carafage

Ce vin peut se servir à l'ouverture ; une aération prolongée apporte peu.

16-18°C

Fourchette indicative pour le service ; adaptez selon votre cave et le moment.

Apogée et garde

Vous êtes dans la fenêtre optimale de dégustation autour de 2025.

2018Millésime

2021Début d'apogée

2025Pic de maturité 🍷

2026Aujourd'hui

2028Fin d'apogée

2033Potentiel de garde

Histoire du château

Die Domaines Barons de Rothschild (Lafite) erwecken seit 1999 Aussières zu neuem Leben. Aussières war einst eines der großen Weingüter des Pays d'Oc, dessen Geschichte bis in die Römerzeit zurückreicht und das damals der Abtei von Fontfroide gehörte. In den Ländereien des Pays d'Oc hat die Merlot-Traube einen idealen Nährboden gefunden. Mit besonderer Sorgfalt ausgebaut, bietet diese Merlot-Cuvée ein ausgewogenes, vollmundiges und fruchtiges Geschmackserlebnis. Das Weingut Aussières liegt in Südfrankreich und profitiert von einem mediterranen Klima, das für die Reifung der Trauben ideal ist. Die Lage und das Terroir tragen maßgeblich zur Qualität und zum charakteristischen Profil des Weins bei.