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Extra Dry 2022
À son apogée2023 – 2026

Riccadonna

Extra Dry

2022

  • Prosecco, Vénétie
  • DOC

Servir dans une flûte fine ou un verre à vin blanc de type tulipe pour concentrer les arômes fruités.

  • EffervescentCouleur
  • ItaliePays

Profil de dégustation

Tanins
1/5
Puissance
2/5
Acidité
4/5
Sucrosité
2/5

Vin effervescent léger, aérien et d'une grande fraîcheur, avec une sucrosité discrète qui arrondit la finale.

Arômes principaux

  • Notes marquées de pomme verte
  • Poire croquante

Apogée et garde

Aujourd'hui
20222023202420252026

Fenêtre de dégustation optimale

Potentiel de garde

Vous avez dépassé la période optimale (2024) mais vous êtes encore dans la fenêtre jusqu'à 2026.

Conseils de service

Température

6-8°C

Fourchette indicative pour le service ; adaptez selon votre cave et le moment.
Carafage

Pas besoin de carafage

Ce vin peut se servir à l'ouverture ; une aération prolongée apporte peu.
Vénétie

Le domaine

Riccadonna

Né au cœur des paysages vallonnés de la Vénétie, le Riccadonna Extra Dry incarne l'élégance pétillante à l'italienne. Depuis sa fondation, la maison Riccadonna s'est imposée comme une référence incontournable, puisant dans le savoir-faire traditionnel des viticulteurs locaux pour exprimer la quintessence du cépage Glera. Ce millésime 2022 est le fruit d'une sélection minutieuse, capturant la vivacité des terroirs vénitiens. Ce Prosecco DOC se distingue par sa finesse de bulle et son équilibre subtil, propre à la catégorie Extra Dry. En choisissant des méthodes de vinification rigoureuses, la maison parvient à préserver la fraîcheur aromatique naturelle du raisin, offrant ainsi une expérience de dégustation festive et raffinée, idéale pour magnifier les moments de partage et de convivialité.

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