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À son apogée2025 – 2030

Pécharmant

Chateau Peyrelevade

2023

Pécharmant, Périgord
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec
Haute Valeur Environnementale

Un Pécharmant de caractère qui gagnera en complexité après une aération préalable pour libérer son bouquet.

13,5 %Alcool
75 mlContenance
RougeCouleur
FrancePays

Date d'import : 24 octobre 2026

Profil de dégustation

Tanins

4/5

Puissance

4/5

Acidité

3/5

Sucrosité

1/5

Ce vin présente un corps charpenté, des tanins soyeux et structurés, offrant un équilibre harmonieux entre fraîcheur et intensité fruitée.

Arômes principaux

Fruits noirs
Mûre
Cassis

Accords mets-vins

Apogée et garde

Aujourd'hui

20232024202520262027202820292030

Fenêtre de dégustation optimale

Potentiel de garde

Vous êtes dans la fenêtre optimale de dégustation autour de 2027.

Conseils de service

Température

16-18°C

Fourchette indicative pour le service ; adaptez selon votre cave et le moment.

Carafage

Pas besoin de carafage

Ce vin peut se servir à l'ouverture ; une aération prolongée apporte peu.

Le domaine

Chateau Peyrelevade

Le Château Peyrelevade, niché sur les coteaux ensoleillés du Périgord, incarne la tradition viticole du Pécharmant. Ce domaine, certifié Haute Valeur Environnementale, cultive ses vignes dans le plus grand respect des sols, privilégiant une approche durable pour exprimer la quintessence d'un terroir singulier. Le millésime 2023 se distingue par une sélection rigoureuse des cépages bordelais emblématiques, sublimée par une touche de Malbec. Cette cuvée reflète le savoir-faire passionné des vignerons qui, millésime après millésime, sculptent un vin à la fois généreux et authentique, véritable ambassadeur de la richesse périgourdine.