Malartic-Lagravière
La Réserve de Malartic
2014
- Pessac-Léognan, Pessac-Léognan
- Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc
- Grand Cru Classé
Vin rouge intense, aux arômes de fruits noirs mûrs, de réglisse et d'épices, avec une belle structure tannique et une finale élégante.
- 75 clContenance
- RougeCouleur
- FrancePays
Profil de dégustation
Tanins présents mais soyeux, belle acidité, finale persistante
Arômes principaux
- Fruits noirs
- Réglisse
- Notes boisées discrètes
- Épices douces
Accords mets-vins
Carré d'agneau rôti aux herbes de ProvenceLa puissance et les arômes complexes du vin s'associent merveilleusement à la tendreté et aux saveurs de l'agneau, sublimés par les herbes aromatiques.
Filet mignon de porc au poivre vertLa richesse du vin et ses tanins harmonieux répondent à la saveur délicate du filet mignon, tandis que le poivre vert apporte une touche épicée qui fait écho aux notes du vin.
Plateau de fromages affinés (Comté 18 mois)La structure et la complexité du vin s'accordent à la perfection avec la profondeur gustative et la texture du fromage à pâte dure, créant une finale savoureuse.
Apogée et garde
Fenêtre de dégustation optimale
Potentiel de garde
Vous avez dépassé la période optimale (2024) mais vous êtes encore dans la fenêtre jusqu'à 2030.
Conseils de service
16-18°C
Fourchette indicative pour le service ; adaptez selon votre cave et le moment.Pas besoin de carafage
Ce vin peut se servir à l'ouverture ; une aération prolongée apporte peu.Le domaine
Malartic-Lagravière
Niché au cœur de la prestigieuse appellation Pessac-Léognan, sur la rive gauche de Bordeaux, le Château Malartic-Lagravière est un domaine d'exception dont l'histoire remonte au 18ème siècle. Acquis en 1996 par la famille Bonnie, le cru a connu une renaissance spectaculaire, retrouvant sa splendeur d'antan et s'affirmant comme l'un des fleurons de la région. La Réserve de Malartic, quant à elle, est le second vin de la propriété. Il bénéficie du même savoir-faire méticuleux et du même terroir d'exception que le Grand Vin. Élaboré avec passion, ce vin est le reflet fidèle de la philosophie de la famille Bonnie : produire des vins d'une grande finesse, complexes et élégants, capables de traverser le temps tout en honorant la réputation mondiale du domaine. Ce second vin, à l'image du Grand Cru Classé, est le fruit d'une attention constante portée à la vigne et au chai. Il incarne le dynamisme et l'excellence qui animent Malartic-Lagravière, offrant une expression harmonieuse du terroir, mêlant intensité, complexité et une élégance racée.
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