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Château Moncets 2017
Étiquette — Château Moncets 2017

Château Moncets 2017

2017 - Bordeaux - France

Château Moncets - Lalande de Pomerol

Note œnologique

Doté d'une robe rubis intense, ce vin dévoile un nez charmeur de fruits noirs et d'épices fines. La bouche, structurée et veloutée, offre une attaque souple suivie d'une évolution harmonieuse sur des tanins mûrs, concluant sur une finale persistante et élégante.

Profil de dégustation

Tanins
3
Puissance
3
Acidité
3
Sucrosité
1
FaibleÉlevé
  • Notes aromatiques:Fruits rouges, prune, notes boisées, épices douces
  • Structure:Vin charnu avec des tanins souples et une belle amplitude en bouche

Service

Pas besoin de carafage

Ce vin peut se servir à l'ouverture ; une aération prolongée apporte peu.

16-18°C

Fourchette indicative pour le service ; adaptez selon votre cave et le moment.

Apogée et garde

Vous avez dépassé la période optimale (2023) mais vous êtes encore dans la fenêtre jusqu'à 2027.

2017Millésime
2020Début d'apogée
2023Pic de maturité 🍷
2026Aujourd'hui
2027Fin d'apogée
2032Potentiel de garde

Histoire du château

Le Château Moncets, situé sur le plateau de Néac, bénéficie d'un terroir exceptionnel au sein de l'appellation Lalande-de-Pomerol. Historiquement lié à la famille de Chambrun, ce domaine profite d'une situation géographique privilégiée, jouxtant les prestigieux vignobles de Pomerol, ce qui confère à ses vins une finesse et une élégance caractéristiques de cette zone argilo-graveleuse. Le vignoble est conduit avec une attention rigoureuse, favorisant une expression pure du fruit. Les méthodes de vinification marient respect des traditions locales et outils modernes pour extraire la quintessence des cépages merlot et cabernet franc. Chaque millésime est le fruit d'une recherche constante d'équilibre, capturant l'âme du sol girondin dans une bouteille souvent saluée par les amateurs pour son excellent rapport prix-plaisir. Le domaine cultive une identité forte, marquée par cette croix stylisée emblématique sur son étiquette. Au fil des ans, le Château Moncets a su se bâtir une solide réputation, devenant une référence incontournable pour ceux qui recherchent l'expression raffinée des grands terroirs du Libournais sans l'exclusivité tarifaire des appellations voisines les plus célèbres.

Plats

Magret de canard au miel

Magret de canard au miel

La richesse du merlot s'accorde parfaitement avec le gras et le sucre du canard laqué.

Côte de bœuf grillée au sarment

Côte de bœuf grillée au sarment

La structure tannique du vin complète idéalement la puissance des fibres de la viande rouge.

Plateau de fromages affinés

Plateau de fromages affinés

La finesse des tanins accompagne avec subtilité le caractère d'un comté ou d'un cantal vieux.

Fiche technique

  • Domaine:Château Moncets
  • Millésime:2017
  • Couleur:rouge
  • Région:Bordeaux
  • Pays:France
  • Cépages:Merlot, Cabernet Franc
  • Classification:-
  • Certifications:-
  • Contenance:750 ml
  • Alcool:14%

Région

Bordeaux

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