Château de Nages
Héritage
2023
- Costières de Nîmes, Vallée du Rhône
- 50% Grenache, 30% Mourvèdre, 20% Syrah
- Agriculture Biologique
Un vin solaire qui demande une aération de 30 minutes pour pleinement révéler sa palette aromatique épicée.
- 75 clContenance
- RougeCouleur
- FrancePays
Profil de dégustation
Vin charnu et structuré, doté de tanins soyeux et d'un bel équilibre entre une matière généreuse et une fraîcheur méditerranéenne.
Arômes principaux
- Nez intense de fruits noirs bien mûrs
- Cerise griotte et mûre
- Rehaussé par des notes d'épices douces
- De garrigue et une pointe de réglisse.
Accords mets-vins
Daube de bœuf aux olivesLa puissance du vin répond parfaitement aux arômes de la viande mijotée et des olives.
Gigot d'agneau au thymLes notes de garrigue du vin s'harmonisent idéalement avec les saveurs herbacées de l'agneau.
Crottin de Chavignol affinéLe gras du vin équilibre la texture crémeuse et le caractère typé du fromage de chèvre.
Apogée et garde
Fenêtre de dégustation optimale
Potentiel de garde
Vous êtes dans la fenêtre optimale de dégustation autour de 2027.
Conseils de service
16°C
Fourchette indicative pour le service ; adaptez selon votre cave et le moment.Pas besoin de carafage
Ce vin peut se servir à l'ouverture ; une aération prolongée apporte peu.Le domaine
Château de Nages
Le Château de Nages, situé au cœur de l'appellation Costières de Nîmes, est une propriété familiale où la famille Gassier cultive la vigne depuis plusieurs générations. Ce terroir unique, marqué par ses sols de galets roulés typiques de la vallée du Rhône, bénéficie d'une influence méditerranéenne qui favorise une maturation optimale des cépages. La cuvée Héritage incarne la philosophie du domaine : une agriculture biologique rigoureuse et une recherche constante de l'expression pure du fruit. Ce vin est le fruit d'un assemblage harmonieux de Grenache, Mourvèdre et Syrah, vinifié avec précision pour capturer l'âme sauvage et ensoleillée de ce terroir d'exception.
Découvrir la régionBouteilles similaires
Voir plus de vins similaires
La Bernardine
2023
Châteauneuf-du-Pape
Vallée du Rhône

Les Granilites
2024
Saint-Joseph
Vallée du Rhône

La Cave d'Augustin Florent
2024
Beaumes de Venise
Vallée du Rhône

Combenière
2023
Saint-Joseph
Vallée du Rhône
