Votre cave, sur mobile ou sur le web

Téléchargez l’app Android ou iOS, ou ouvrez VinoCellar dans le navigateur : scan d’étiquettes, inventaire et suivi de vos bouteilles.

Télécharger surApp Store

Disponible surGoogle Play Ouvrir l’interface web

À son apogée2025 – 2030

Beaumes de Venise

La Cave d'Augustin Florent

2024

Beaumes de Venise, Vallée du Rhône
AOC

Un vin solaire qui demande une aération préalable pour libérer ses notes épicées et assouplir sa structure tannique.

14 %Alcool
75 mlContenance
RougeCouleur
FrancePays

Date d'import : 20 octobre 2026

Profil de dégustation

Tanins

4/5

Puissance

4/5

Acidité

2/5

Sucrosité

1/5

Vin charnu et généreux, doté d'une belle ampleur en bouche avec une finale persistante sur les épices.

Arômes principaux

Nez intense de fruits noirs bien mûrs
De garrigue
De poivre noir et de réglisse.

Accords mets-vins

Apogée et garde

Aujourd'hui

2024202520262027202820292030

Fenêtre de dégustation optimale

Potentiel de garde

Vous êtes dans la fenêtre optimale de dégustation autour de 2027.

Conseils de service

Température

16-18°C

Fourchette indicative pour le service ; adaptez selon votre cave et le moment.

Carafage

Pas besoin de carafage

Ce vin peut se servir à l'ouverture ; une aération prolongée apporte peu.

Le domaine

La Cave d'Augustin Florent

Au cœur de la Vallée du Rhône, le vignoble de Beaumes de Venise s'épanouit sur des sols argilo-calcaires baignés par le soleil méditerranéen. Sous la protection bienveillante des célèbres Dentelles de Montmirail, ce terroir unique offre des conditions climatiques idéales pour obtenir une maturité optimale des cépages grenache, syrah et mourvèdre. La Cave d'Augustin Florent met ici en lumière tout le caractère de cette appellation prestigieuse. Ce millésime 2024 reflète un travail minutieux, alliant respect des traditions viticoles et précision moderne, pour capturer l'essence vibrante et épicée de ce paysage provençal emblématique.

Découvrir la région